Descrizione
Ingredienti: Cipolle rosse tritate, Zucchero, Vino rosso,Uva sultanina,Aceto di vino
rosso(CONTIENE SOLFITI),Olio extra vergine di oliva, Sale ,Spezie vegetali.
Addensante : Pectina . Correttore di acidità :acido citrico.
Mostarda di Cipolle rosse di Tropea I.G.P.
Il sapere del fare
La mostarda di cipolle di Tropea, è un particolare tipo di conserva dallo spiccato
gusto agrodolce che si prepara utilizzando le tipiche cipolle dal colore vinaccio.
Segue in fine la pastorizzazione in autoclave a piogge a garanzia della
massima igiene e il permanere dei valori nutrizionali .
Questa mostarda proposta dalla Librandi Food è sicuramente un insolito
accompagnamento per carni di selvaggina e per carne arrostite.
Con il suo sapore deciso è ottima con il formaggio pecorino Crotonese semi
duro e ben si presta a guarnire tartine e stuzzichini.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,140 kg |
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